Margherita
Pomodoro Pugliese Dop, Mozzarella Fior di Latte, Basilico, Olio E.V.O.

Marinara
Pomodoro Pugliese Dop, Aglio, Origano, Olio E.V.O.

Romana
Pomodoro Pugliese Dop, Aglio, Acciughe, Capperi, Olive Leccino, Origano, Basilico, Olio E.V.O.

Bufalina
Pomodoro Pugliese Dop, Mozzarella di Bufala Campana, Basilico, Olio E.V.O.

Cotto
Pomodoro S. Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Basilico, Olio E.V.O.

Cotto e Funghi
Pomodoro Pugliese Dop, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon, Basilico, Olio E.V.O.

Capricciosa
Pomodoro Pugliese Dop, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Olive Leccino,
Funghi Champignon, Carciofi, Basilico, Olio E.V.O.

Diavola
Pomodoro Pugliese Dop, Mozzarella Fior di Latte, Spianata Piccante, ‘Nduja, Calabrese,
Provola Affumicata, Basilico, Olio E.V.O., Filamenti di Peperoncino Essiccato

Carrettiera
Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia, Friarielli, Provola Affumicata, Olio E.V.O.

Napoli
Pomodoro Pugliese Dop, Mozzarella Fior di Latte, Olive Leccino, Acciughe, Origano, Basilico, Olio E.V.O.

Americana
Pomodoro Pugliese Dop, Mozzarella Fior di Latte, Wurstel, Basilico, Olio E.V.O., Patatine Fritte

Ortolana
Mozzarella Fior di Latte, Peperoni Fritti, Zucchine Fritte, Melanzane Fritte, Pomodorino Datterino, Basilico, Olio E.V.O.

Verace
Pomodoro Pugliese Dop Schiacciato a Mano e Cotto a Bassa Temperatura, Mozzarella di Bufala Campana, Basilico, Olio E.V.O.

Quattro Formaggi
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Brie, Provola Affumicata, Basilico, Olio E.V.O.

Calabrese
Pomodoro Pugliese Dop, Mozzarella Fior di Latte, Spianata Piccante, ‘Nduja Calabrese, Melanzane Fritte, Basilico, Olio E.V.O.

Speck e Brie
Mozzarella Fior di Latte, Brie, Basilico, Olio E.V.O., Speck Affumicato, Gocce di Crema al Parmigiano

Scarpariello
Crema di Pomodorino Ciliegino Cotto a Bassa Temperatura, Mozzarella di Bufala Campana, Basilico, Olio E.V.O

Filetto
Mozzarella Fior di Latte, Pomodori Datterini, Basilico, Olio E.V.O

Semplice
Pomodoro Pugliese Dop, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Basilico, Olio E.V.O.

Farcito
Pomodoro Pugliese Dop, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon, Olive Leccino, Carciofi, Basilico, Olio E.V.O.

Porcino
Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia, Funghi Porcini, Patate al Forno, Provola Affumicata, Basilico, Olio E.V.O., Gocce di Crema al Parmigiano

Caramellata di Don Vittorio
Crema di Pomodorino Giallo, Salsiccia, Pomodorini Datterini, Cipolla Caramellata, Basilico, Stracciatella Pugliese, Granella di Pistacchio, Basilico Fritto, Olio E.V.O.

Scapece
Crema di Pomodorino Giallo, Mozzarella Fior di Latte, Zucchine Fritte, Ciuffi di Ricotta Fresca, Basilico, Scaglie di Parmigiano, Olio E.V.O.

Partenope
Mozzarella Fior di Latte, Pomodorini Datterini, Basilico, Rucola, Prosciutto Crudo 24 Mesi, Scaglie di Parmigiano, Olio E.V.O.

Mortadella
Mozzarella Fior di Latte, Provola Affumicata, Basilico, Mortadella, Burrata Pugliese, Granella di Pistacchio, Basilico Fritto, Olio E.V.O.

Astro
Crema di Pomodorini Ciliegino Cotto a Bassa Temperatura, Mozzarella di Bufala Campana, Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi, Burrata Pugliese, Basilico, Olio E.V.O., le Punte sono Farcite con Ricotta Fresca

Braciere
Pomodoro Pugliese Dop, Mozzarella Fior di Latte, Basilico, Olio E.V.O., Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi e Burrata Pugliese

Nonna Mari
Pomodoro Pugliese Dop, Mozzarella Fior di Latte, Funghi Porcini, Speck Affumicato, Scaglie di Parmigiano, Basilico, Olio E.V.O.

Isabel
Crema di Pomodorino Giallo, Olive Leccino, Pomodorino Datterini, Basilico, Origano, Filetti di Alici a Crudo, Burrata Pugliese, Polvere di Olive Leccino, Basilico Fritto, Olio E.V.O.

Pompei
Mezza Pizza con Crema di Pomodorino Giallo, Mezza Pizza con Crema di Pomodorino Ciliegino Cotto a Bassa Temperatura, Acciughe, Basilico, Stracciatella, Polvere di Olive Leccino, Basilico Fritto, Olio E.V.O.

Racchetta
Crema di Pomodorino Giallo, Peperoni Fritti e Salsiccia, Stracciatella, Basilico Fritto e Olio E.V.O., Manico Ripieno di Prosciutto Cotto e Provola Affumicata

Semplice
Pomodoro Pugliese Dop, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Ricotta Fresca, Basilico

Carrettiera
Salsiccia, Friarielli e Provola Affumicata